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La forma sigue a la comida
Un análisis del papel de la arquitectura en la agricultura urbana
Libro: Food and Architecture: at the table
Libro: Joyful
23/11/20
- Updated Inspiration
Con el aumento de la población en las ciudades, cada vez se especula más sobre un futuro verde y urbano a la vez, en el que la arquitectura juega un papel fundamental.
Siguiendo esta premisa, Olivia Fong and Morten Gjerde, de la Victoria University of Wellington de Nueva Zelanda, profundizan en este artículo en las prácticas actuales relacionadas con esta infraestructura social, económica y ecológica.
Para las autoras, los arquitectos y diseñadores actuales todavía dejan de lado la sostenibilidad y la materia orgánica en sus renders, limitándose a algo meramente decorativo.
